รศ.ดร.จันทรพร ทองเอกแก้ว
Associate ProfessorJantaporn Thongekkaew
Department : ภาควิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพRoom :
Phone : 045-353300 ต่อ 4495
Mobile :
E-mail : jantaporn.t@ubu.ac.th, jantaporn_25@yahoo.com
ประวัติการศึกษา
Doctor of Philosophy Biotechnology พ.ศ. 2549 มหาวิทยาลัยมหิดล
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต เทคโนโลยีชีวภาพ พ.ศ. 2538 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
วิทยาศาสตรบัณฑิต ชีวเคมี พ.ศ. 2535 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
งานวิจัยที่สนใจ
งานวิจัย
1. ความหลากหลายของยีสต์ในป่าร่องก่อที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์ไซแลนเนสและเซลลูเลส” จากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา ภายใต้โครงการส่งเสริมการวิจัยอุดมศึกษา ประจำปี งบประมาณ พ.ศ. 2557
2. โครงการความร่วมมือทางวิชาการนานาชาติ New Core to Core Program ภายใต้การสนับสนุนของ JSPS-NRCT ประจำปี งบประมาณ 2557-2562
3. การผลิตลิปิดจากจุลินทรีย์โดยยีสต์สะสมไขมันในอาหารที่เตรียมจากสารสกัดจากชานอ้อยเพื่อ นำไปใช้ในการผลิตไบโอดีเซล งบประมาณแผ่นดิน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2558
4. การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการเพิ่มการผลิตลิปิดจากยีสต์สะสมไขมันในอาหารที่เตรียมจากสารสกัดจากชานอ้อยและนำไขมันที่ได้ไปเตรียมไบโอดีเซล งบประมาณแผ่นดิน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2560
5. การเพิ่มปริมาณสารแกมมา อะมืโบิวทิเรตและสารประกอบฟินอลิกในข้าวพันธุ์ทับทิมชุมแพและพันธุ์สินเหล็กด้วยกระบวนการทางชีวภาพ เพื่อผลีตอาหารเพื่อสุฃภาพ งบประมาณแผ่นดิน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564
ประสบการณ์การทำงาน
2538 - 2545 Lecturer
2545 - 2555 Assistance Professor
2555 - present Associate Professor
ผลงานตีพิมพ์
Thongekkaew J., Ikeda, H., Masaki, K. Iefuji, H. 2008. An acidic and thermostable carboxymethyl cellulase from the yeast Cryptococcus sp. S-2: purification, characterization and improvement of its recombinant enzyme production
Protein expression and purification 60 (2), 140-146.2. Thongekkaew, J., Iefuji, H. 2009.Thermal stability of Cryptococcus sp. S-2 carboxymethyl cellulase (CSCMCase) having a cellulose binding domain from a fungal exoglucanase: Comparison to recombinant CSCMCase.
Songklanakarin Journal of Science & Technology 31 (4):3. Thongekkaew, J., Ikeda H., Iefuji, H. 2012. Increases thermal stability and cellulose-binding capacity of Cryptococcus sp. S-2 lipase by fusion of cellulose binding domain derived from Trichoderma reesei
Biochemical and Biophysical Research Communications 420 (1): 183-187.4. Thongekkaew, J., Khumsap, A., Chatsa-nga P. 2012. Yeast in mixed deciduous forest areas of Phujong Nayoy National Park and their ability to produce xylanase and carboxymethyl cellulase.
Songklanakarin Journal of Science & Technology 34 (2);5. Thongekkaew, J., Ikeda, H., Masaki, K., Iefuji, H. 2013. Fusion of cellulose binding domain from Trichoderma reesei CBHI to Cryptococcus sp. S-2 cellulase enhances its binding affinity and its cellulolytic activity to insoluble substrate. Enzyme and microbial technology 52 (4-5), 241-246.
6. Thongekkaew, J., Patangtasa, W and Jansri, A. 2014. Cellulase and xylanase production from Candida easanensis using agricultural wastes as substrate. Songklanakarin Journal of Science and Technology 36(6): 607-614.
7. Thongekkaew, J. and Kongsanthia, J. 2016. Screening and identification of cellulase producing yeast from RongKho forest, Ubon Ratchathani University. Bioengineering and Bioscience 4(3): 29-33.
8. Thongekkaew, J., Fujii, T and Masaki, K 2016. Candida easanensis Strain JK-8 -
glucosidase: A glucose tolerant enzyme with high specific activity for laminarin. Current Chemical Biology 10(2): 117-126.9. Thongekkaew, J., Fujii, T and Masaki, K 2018. Ethyl Carbamate Degrading
Enzyme from Yeast Meyerozyma caribbica strain SKa5: Purification and Biochemical Properties. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences 9(2): 276-284.10. Thongekkaew, J., Fujii, T., Masaki, K. and Koyama, K. 2019. Evaluation of Candida
easanensis JK8 β-glucosidase with potentially hydrolyse non-volatile glycosides of wine aroma precursors. Natural Product Research 33(24): 3563-3567.11. จันทรพร ทองเอกแก้ว วัลลี ประตังทะสา 2563. การ ผลิต เอนไซม์ ไซ ลา เน ส จาก ยีสต์ Candida glabrata strain SKa4/2 โดย ใช้ วัสดุ เหลือ ทิ้ง ทาง การเกษตร วารสารวิจัยมหาวิทยาลัยราชมงคลศรีวิชัย 12(3): 447-455.
บทความวิจัยที่นำเสนอในการประชุมวิชาการ (Conference/Abstract/Proceedings)
1. Thongekkaew, J. Masaki, K and Fujii, T. Optimization of the cellulolytic and xylanolytic enzymes production from Candida easanensis strain JK-8. The 1st Joint Seminar New Core to Core Program A. Advanced Research Networks. August 10- 11, 2014, Bangkok, Thailand.
2. Thongekkaew, J., Masaki, K. and Fujii, T. Purification and Characterization of - Glucosidase from Thermotolerant Yeasts, Candida easanensis strain JK-8. 11thYoung Scientist Seminar. November 16-17, 2015, Seminar Park, Yamaguchi, Japan.
3. Thongekkaew, J and Kongsanthia, J. Screening and identification of cellulase producing yeast from RongKho forest, Ubon Ratchathani University. Global Conference on Life Science and Biological Engineering (GLSBE 2016) March 29-31, 2016, Kyoto, Japan.
4. Thongekkaew, J. Masaki, K and Fujii, T. A Glucose-Tolerant with High Specific Activity
for Laminarin -Glucosidase from Thermotolerant Yeast, Candida easanensis strain JK-8. The 2ndJoint Seminar of Core to Core Program A. Advanced Research Networks on Establishment of an international research core for new bio-research fields with microbes from tropical areas (World-class research hub of tropical microbial resources and their utilization. November 14–15, 2016, Bangsaen Heritage Hotel, Chonburi, Thailand.5. จันทรพร ทองเอกแก้ว การผลิตลิปิดจากจุลินทรีย์โดยยีสต์สะสมไขมันในอาหารที่เตรียมจากการย่อยชานอ้อยด้วยกรด การประชุมทางวิชาการระดับชาติ ม.อบ. วิจัย ครั้งที่ 11 วันที่ 13-14 กรกฎาคม 2560 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
6. Thongekkaew, J., Fujii, T. and Masaki, K. Candida easanensis JK8 -glucosidase:
Purification, characterization and potential wine aroma precursors hydrolysis. The Final Joint Seminar on “Establishment of an international research core for bio- research fields with microbes from tropical areas” (World-class research hub of tropical microbial resources and their utilization) 2nd – 4th December 2018 at the University Hall, Yamaguchi University, Yamaguchi, Japan.
การฝึกอบรม
1. JICA training course ระหว่างวันที่ May 15, 2000 - March 30, 2001.
2. โครงการความร่วมมือทางวิชาการนานาชาติ Core University Program ภายใต้การสนับสนุนของ JSPS - NRCT ประจำปี งบประมาณ 2002-2007.
3. โครงการความร่วมมือทางวิชาการนานาชาติ Asain Core Program ภายใต้การสนับสนุนของ JSPS-NRCT ประจำปี งบประมาณ 2008-2012.
4. โครงการความร่วมมือทางวิชาการนานาชาติ New Core to Core Program ภายใต้การสนับสนุนของ JSPS-NRCT ประจำปี งบประมาณ 2014 - 2018.